KARIKAALA - INDIAN & TAMIL CUISINE
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KARIKAALA - INDIAN & TAMIL CUISINE
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Biryani
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Beliebte Gerichte
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Beliebte Gerichte
15,00 €
Butter Chicken
Hähnchen Curry nach Dehli-Tradition mit Zwiebeln, Tomaten, Cashew, Butter,Methi und Rahm
14,00 €
Chicken Tikka Masala
marinierte Hähnchenfiletstücke mit speziellen Gewürzen und cremiger Sauce im Tandooriofen gegrillt
16,00 €
Tamil Lamm Curry
Lamm Curry nach Jaffna Tradition mit Zwiebeln, grünen Chilischoten, Tomaten, Jaffna Curry Masala, Kokosmilch und Kurkuma-Auberginen-Ragout
Vorspeisen
1,50 €
Appalam (2 Stück, vegetarisch)
knusprig, dünne frittierte Fladen aus Uridlinsenmehl
4,00 €
Tandoori Chicken
speziell in Tandoorigewürz mariniertes Hähnchen im Tandoor Ofen
6,00 €
Chicken Lollipop (3 Stück)
gebackene Hähnchenflügel mariniert mit leichten indischen Gewürzen
5,00 €
Rote Linsen-Kürbissuppe (vegetarisch)
Suppe mit frischen roten Linsen, Kürbis, Kokosschaum, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
6,00 €
Samosa (2 Stück, vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, schwarzen Senfkörnern, frischem Koriander, Minz-Chutney und Tamarind Chutney)
6,00 €
Vegane Pyramide (2 Stück)
Kichererbsen-Kartoffel-Röllchen mit Tamarind Chutney
6,00 €
Rolls (2 Stück)
Fleischkartoffelröllchen gefüllt mit Lammcurry und Tamarind-Chutney
7,00 €
Chicken 65
würzig gebackener Hühnchensnack mit Chilischoten
10,00 €
Paneer Salat
indischer Käse mit Paprika, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Minze, Koriander, Kokosöl, Limettensaft, Karikaala-Masala, Maniok Chips und Parotta
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
12,00 €
Blumenkohl Kartoffel Curry (vegetarisch)
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Kokosmilch, Zwiebeln, Chilli und Masalagewürze
12,00 €
Saambar (vegetarisch)
indisches Gemüse in Linsensauce mit tamilischen Gewürzen, frischem Koriander und Curryblättern
9,50 €
Saambar Idly Kombi (2 Stück)
13,00 €
Bananen Kartoffel Curry (vegetarisch)
mit Kochbanane, Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Chilli und Masala
9,50 €
Kadalai Curry (vegetarisch)
mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Kaarikala-Gewürzen und Kokosmilch
13,00 €
Paneer Spinat (vegetarisch)
indischer Kuhmilchkäse mit frischem Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft, Sahne und speziellen indischen Gewürzen
15,00 €
Butter Chicken
Hähnchen Curry nach Dehli-Tradition mit Zwiebeln, Tomaten, Cashew, Butter,Methi und Rahm
15,00 €
Chettinadu Chicken
Chicken Curry nach Chettinadu-Tradition mit Chettinadu-Masala, Minizwiebeln, Tomaten, Kokosraspeln, frischem Koriander und Curryblättern
14,00 €
Chicken Tikka Masala
marinierte Hähnchenfiletstücke mit speziellen Gewürzen und cremiger Sauce im Tandooriofen gegrillt
16,00 €
Tamil Lamm Curry
Lamm Curry nach Jaffna Tradition mit Zwiebeln, grünen Chilischoten, Tomaten, Jaffna Curry Masala, Kokosmilch und Kurkuma-Auberginen-Ragout
Biryani
10,00 €
Biryani - Raita (vegetarisch)
mit einer speziellen Reissorte, Masala, Röstzwiebeln, Chilli, Joghurt, Koriander, Minze, Rosenwasser und Safran
14,00 €
Hähnchen Biryani - Raita
mit Hühnerfleisch, einer speziellen Reissorte, Masala, Röstzwiebeln, Chilli, Joghurt, Koriander, Minze und Safran
Kotthugerichte
14,00 €
Paneer Kotthu (vegetarisch)
dünne ceylonesische Fladenbrotstreifen aus Weizenmehl mit Zwiebeln, Lauch, Weißkohl, Tomaten, frischen Curryblättern und Gemüsebrühe
15,00 €
Lamm Kotthu
dünne ceylonesische Fladenbrotstreifen aus Weizenmehl mit Zwiebeln, Lauch, Weißkohl, Tomaten, frischen Curryblättern, Gemüsebrühe, Lammcurry und Eiern
Burger
14,00 €
Paneer-Spinat Burger
mit mariniertem Paneer, Joghurt, frischem Babyspinat, Zwiebeln, Tomaten, Minigurken-Chutney und Pommes frites
13,00 €
Chicken-Tandoori Burger
gegrilltes Hähnchenfilet in Tandoorigewürz mit Joghurt, frischem Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Minigurken, Mango-Chutney und Masalakartoffeln
Beilagen
3,00 €
Tandoori Naan Roti
auf dem Tandoorgrill gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl, Milch, Wasser, Zucker und Salz
3,00 €
Butter Naan
auf dem Tandoorgrill gebackenes mehrschichtiges Fladenbrot aus Weizenmehl, Milch, Wasser, Zucker und Salz
3,00 €
Knoblauch Naan
auf dem Tandoorgrill gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl, Butter, Knoblauch, Milch, Wasser, Zucker und Salz
4,00 €
Basmatireis
2,00 €
Idli
gedämpfte Reiskrapfen aus Parboiled-Reis, Naturreis, Uridlinsen und Bockshornkleesamen
4,00 €
Pommes frites
5,00 €
Chicken Nuggets
Desserts
6,00 €
Gulab Jamun (3 Stück)
gebackene Teigbällchen aus Milchpulver, eingelegt in Kardamom-Limetten-Zuckersirup und Rosenwasser
Alkoholfreie Getränke
5,00 €
Coca-Cola 1,0l
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5,00 €
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inkl. Pfand (0,15 €), 5,00 €/l, 1,0l
8,00 €
Kulirmai 0,5l
mit Kokusnusscreme, Granini Bananen-Nektar, Kirsch-Nektar und Sahne
24,24 €/l, 0,33l
7,00 €
Neyakutti 0,5l
mit Erdbeer-Sirup, Granini Apfelsaft, frischem Limettensaft und Schweppes Gingerale
21,21 €/l, 0,33l
3,00 €
Mango Lassi 0,33l
9,09 €/l, 0,33l
7,00 €
Selters Wasser 0,75l
inkl. Pfand (0,15 €), 9,28 €/l, 0,75l
4,00 €
Ginger Beer alkoholfrei 0,33l
inkl. Pfand (0,08 €), 13,15 €/l, 0,3l
Alkoholische Getränke
4,00 €
Tiger Beer 0,33l
inkl. Pfand (0,08 €), 11,96 €/l, 0,33l
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